King Masala
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Chicken Spezialitäten
40
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet scharf angebraten in einer pikanten Currysauce, mit Koriander und Ingwer
41
Butter Chicken
Hühnerbrustfilet gegrillt, in Tomatenbuttercremesauce
42
Chicken Tikka Masala
Gegrilltes Hühnerbrustfilet in feiner Mandelsahnesauce
43
Chicken Tikka Korma
Gegrillte Hühnerbrustfilet gebraten in feiner Cashewnuss-Kokoscreme-Joghurt-Sahnesauce
44
Kadhai Chicken
Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika
45
Chicken Tikka Jalfrezi
Hühnerbrustfilet gegrillt, anschließend gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander
46
Chicken Palak
Hühnerbrustfilet gebraten in Rahmspinat mit Ingwer und Koriander
47
Murg Jaipuri
Hähnchenbrustfilet mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen
48
Murg Tikka Nilgiri
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Korianderblätter in orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch, Spinat, verfeinert mit Minze
49
Chili Chicken (sehr scharf)
Hähnchenbrustfilet mit frischem Paprika in Chili-Sauce nach Rajasthan-Art
50
Chicken Vindalu (sehr scharf)
Hähnchenfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln, ein Rezept aus Goa
51
Chicken-Bhunna
Zartes Hühnerfleisch in Curry-Soße mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
52
Chicken Rahraa (scharf)
Hühnerfleisch-Spezialität aus Nordindien
